四川特色名菜鱼香肉丝

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四川特色名菜鱼香肉丝

发布时间:2005-11-02 有效期至：2006-11-02

四川特色名菜鱼香肉丝

是川味风格的代表菜肴之一，最能体现川菜的多味特色。用烹制鲜鱼的调料来烹制肉丝，使之产生鱼的香味。咸、甜、酸、辣、香、鲜各味兼备，而姜、葱、蒜味尤为突出

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信息类别：餐饮食品/特色风味所在地区：四川
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